探秘奇草，這種草之所以能流出黑色的汁液，是因為其體內(nèi)含有一種特殊的化學(xué)物質(zhì)——鞣質(zhì)。鞣質(zhì)是一種多酚類化合物，具有收斂、沉淀蛋白質(zhì)等作用，在植物體內(nèi)起到保護作用。當植物受到損傷時，鞣質(zhì)會從傷口處流出，形成黑色的汁液，以防止病菌...