串串香是一種源自四川的傳統(tǒng)小吃，其美味背后離不開獨特的配料和制作工藝。主要配料包括辣椒、花椒、蒜、姜、蔥等，以及各種肉類、海鮮和蔬菜。辣椒和花椒的巧妙搭配為串串香提供了獨特的麻辣口感，而蒜和姜則能增添香氣和去腥效果。在享受美...