近日，傳統(tǒng)美食腐乳餅被曝光存在質(zhì)量問題，引發(fā)了公眾的廣泛關(guān)注。據(jù)報(bào)道，一些生產(chǎn)商為了降低成本和增加口感，使用了不合格的原料和添加劑，導(dǎo)致腐乳餅存在細(xì)菌超標(biāo)、防腐劑超標(biāo)等問題。一些小作坊式的生產(chǎn)環(huán)境也存在著衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、操作不規(guī)...