生蠔保存的關(guān)鍵在于維持其新鮮度和美味。購買時選擇外殼緊閉的生蠔，避免已經(jīng)開口的?；丶液螅瑢⑸柗湃氡涞氖卟吮ｕr抽屜中，保持溫度在4攝氏度左右。避免直接接觸冰箱的冷凍室，以防凍傷?？梢栽谏柹细采w濕布或紙巾，以保持濕潤。生蠔...