茅臺學(xué)院作為中國第一所白酒專業(yè)高校，近年來在產(chǎn)教融合與專業(yè)創(chuàng)新領(lǐng)域持續(xù)突破，學(xué)院依托茅臺集團(tuán)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，構(gòu)建了以釀酒工程為核心，涵蓋白酒釀造、品評勾調(diào)、營銷管理的特色學(xué)科體系，并新增智能釀造、酒包裝設(shè)計等前沿方向，2023年，...