】武漢人的胃，天生為江湖菜而生，這座碼頭文化孕育的城市，飲食基因里鐫刻著豪爽與包容：過(guò)早的熱干面配蛋酒是標(biāo)配，夜宵的油燜大蝦配啤酒成信仰，刁角巷陌里的煙火最能見(jiàn)證武漢胃的倔強(qiáng)——牛雜鍋要辣得涕淚橫流，燒烤非得撒孜然到看不見(jiàn)肉...