洋蔥流出的汁液被稱為“洋蔥汁”或“洋蔥液”，它主要由水、糖、礦物質(zhì)和少量的氨基酸等組成，具有獨特的味道和香氣，在烹飪中，洋蔥汁可以用于調(diào)味、腌制、烹飪等多種用途，如制作洋蔥湯、炒菜、烤肉等，洋蔥汁還含有一些對健康有益的成分，...