本文揭示了廚房中各種調(diào)料背后的故事，包括鹽、醬油、醋、味精等常見調(diào)料的制作過(guò)程和來(lái)源，文章指出，鹽的來(lái)源多樣，有海鹽、巖鹽等，而醬油則是由大豆、小麥等原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成，醋則是由酒精和醋酸菌發(fā)酵而來(lái)，而味精則是通過(guò)淀粉等原料經(jīng)...