紅薯，一種常見的根莖類蔬菜，其內部含有豐富的淀粉和膳食纖維，但切開時流出的白色液體卻常常讓人感到神秘和困惑，這股白液，實際上是紅薯中的一種天然乳狀汁液，主要由水和一些可溶性糖類、蛋白質等組成，它具有潤滑和保護作用，能防止紅薯...