近年來(lái),美食打假行動(dòng)逐漸興起,旨在揭露并打擊食品行業(yè)中的欺詐行為和假冒偽劣產(chǎn)品,以守護(hù)消費(fèi)者舌尖上的安全,這些行動(dòng)不僅涉及食品的原材料、生產(chǎn)過(guò)程、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等方面,還涉及到餐飲服務(wù)中的衛(wèi)生狀況、食品安全管理等,通過(guò)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)和調(diào)...
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