雞蛋豆腐，作為一種新型的餐桌食品，因其口感細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富而備受青睞，近年來關(guān)于雞蛋豆腐的食品安全問題頻發(fā)，引發(fā)了消費(fèi)者的擔(dān)憂，據(jù)報(bào)道，一些不法商家為了降低成本、提高產(chǎn)量，會(huì)使用工業(yè)級(jí)明膠等有害物質(zhì)來制作雞蛋豆腐，這些有害物質(zhì)...