隨著科技的發(fā)展，食品行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的變革，曝光科技食品，即利用現(xiàn)代科技手段進(jìn)行食品生產(chǎn)、加工和儲(chǔ)存，正在重塑我們的餐桌，這種變革帶來(lái)了諸多優(yōu)勢(shì)，如提高食品的產(chǎn)量、質(zhì)量和安全性，減少浪費(fèi)和環(huán)境污染等，它也帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)和...