近日，糖蒜腌制過程被曝光，引發(fā)了人們對(duì)傳統(tǒng)美食背后秘密與健康考量的關(guān)注，糖蒜是一種將蒜頭浸泡在糖醋液中腌制而成的食品，其制作過程需要經(jīng)過多道工序，包括選材、清洗、腌制等，在腌制過程中，如果使用不當(dāng)?shù)脑匣蚍椒?，可能?huì)產(chǎn)生有害...