315晚會曝光了蠔油行業(yè)的隱形危機(jī),主要涉及蠔油生產(chǎn)過程中使用焦糖色素和焦性沒食子酸丙酯(PG)作為增稠劑和防腐劑,這些添加劑在高溫下可能產(chǎn)生有害物質(zhì)4-甲基咪唑,長期攝入可能增加患癌風(fēng)險,一些蠔油產(chǎn)品中還含有谷氨酸鈉,在高...
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