冰淇淋的奇妙旅程從精選優(yōu)質(zhì)原料開始，經(jīng)過均質(zhì)、殺菌、冷卻等工序，形成半成品的液態(tài)奶漿。隨后，奶漿被注入模具并送入冷凍機(jī)中，經(jīng)過一系列復(fù)雜的物理和化學(xué)變化，最終變成美味的冰淇淋。在冷凍過程中，空氣被注入冰淇淋中，使其質(zhì)地輕盈、...