】北京多家網(wǎng)紅燒烤店被曝出嚴(yán)重食品安全問(wèn)題,記者暗訪發(fā)現(xiàn)其后廚存在多項(xiàng)違規(guī)操作:過(guò)期食材撕標(biāo)簽繼續(xù)使用、隔夜串簽僅用清水沖洗、變質(zhì)肉類(lèi)用重料腌制掩蓋異味,更觸目驚心的是,部分店鋪使用“陰陽(yáng)冰柜”應(yīng)付檢查,展示柜食材新鮮,操作...
近期,多家媒體曝光了餐飲行業(yè)的黑幕,包括使用過(guò)期食材、違規(guī)添加食品添加劑、衛(wèi)生條件惡劣等問(wèn)題。這些黑幕不僅損害了消費(fèi)者的健康,也破壞了餐飲行業(yè)的信譽(yù)。據(jù)報(bào)道,一些飯店為了追求利潤(rùn),不惜采用各種不正當(dāng)手段,如使用劣質(zhì)油、重復(fù)使...
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