《央視曝光假酒亂象：知名品牌被仿冒，消費(fèi)者該如何辨別？》

央視《財(cái)經(jīng)調(diào)查》曝光了一起大規(guī)模假酒制售案件，涉及多個(gè)知名白酒品牌，涉案金額高達(dá)數(shù)億元，這一事件再次引發(fā)社會(huì)對(duì)白酒行業(yè)亂象的關(guān)注——假酒是如何流入市場(chǎng)的？消費(fèi)者又該如何保護(hù)自身權(quán)益？本文將結(jié)合央視報(bào)道內(nèi)容，深度剖析假酒產(chǎn)業(yè)鏈的黑幕，并提供實(shí)用的辨別方法。

央視曝光的假酒黑色產(chǎn)業(yè)鏈

造假手段層出不窮

根據(jù)央視報(bào)道,制假團(tuán)伙主要通過(guò)以下幾種方式仿冒高端白酒：

• 回收真瓶灌劣酒：大量收購(gòu)茅臺(tái)、五糧液等名酒空瓶，灌入低成本散裝酒，再重新封裝，以假亂真。
• 高仿包裝：利用先進(jìn)印刷技術(shù)仿造防偽標(biāo)識(shí)、瓶蓋、包裝盒，甚至能模仿防偽芯片。
• 篡改生產(chǎn)日期：將滯銷的低端酒篡改成“陳年老酒”，高價(jià)出售。

銷售渠道隱蔽難查

假酒主要通過(guò)以下幾種途徑流入市場(chǎng)：

• 電商平臺(tái)低價(jià)促銷：部分商家以“內(nèi)部渠道”“特價(jià)促銷”為噱頭，吸引貪圖便宜的消費(fèi)者。
• 線下煙酒店“調(diào)包”：不良商家將真酒樣品展示給顧客，實(shí)際交付時(shí)替換成假酒。
• 直播間“秒殺”：某些直播帶貨主播利用粉絲信任，銷售不明來(lái)源的“特殊渠道酒”。

監(jiān)管部門嚴(yán)厲打擊但屢禁不止

盡管警方多次開展專項(xiàng)行動(dòng),搗毀多個(gè)制假窩點(diǎn)，但由于利潤(rùn)巨大、犯罪成本低，假酒問(wèn)題仍屢禁不止，一些黑作坊甚至轉(zhuǎn)移至偏遠(yuǎn)地區(qū)，利用網(wǎng)絡(luò)銷售逃避監(jiān)管。

假酒的危害：不僅僅是經(jīng)濟(jì)損失

危及消費(fèi)者健康

廉價(jià)假酒往往使用工業(yè)酒精或劣質(zhì)食用酒精勾兌,含有大量甲醇、雜醇油等有害物質(zhì)，輕則引發(fā)頭痛、惡心，重則導(dǎo)致失明、中毒甚至死亡。

擾亂市場(chǎng)秩序

假酒橫行不僅損害正品品牌的聲譽(yù),還導(dǎo)致正規(guī)酒企蒙受經(jīng)濟(jì)損失，影響行業(yè)健康發(fā)展。

消費(fèi)者維權(quán)困難

由于假酒仿真度高,普通消費(fèi)者難以辨別，即使發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，也常常遭遇商家推諉、舉證困難等問(wèn)題。

如何辨別真假酒？專家支招

看包裝細(xì)節(jié)

• 瓶蓋：真酒瓶蓋做工精細(xì)，螺紋清晰；假酒常有毛刺或松動(dòng)。
• 標(biāo)簽印刷：正品標(biāo)簽色彩均勻，字體清晰；假酒標(biāo)簽可能有模糊、掉色現(xiàn)象。
• 防偽標(biāo)識(shí)：多數(shù)名酒設(shè)有專屬防偽碼或二維碼，可通過(guò)官方APP驗(yàn)證。

聞香嘗味

• 香氣：真酒香氣純正，假酒可能有刺鼻酒精味或香精味。
• 口感：正宗白酒入口綿柔，回味悠長(zhǎng)；劣質(zhì)酒辛辣刺激，飲后不適感明顯。

購(gòu)買渠道選擇

• 首選正規(guī)商超、品牌專賣店，減少在小店或不明網(wǎng)店購(gòu)酒的風(fēng)險(xiǎn)。
• 索要發(fā)票或購(gòu)買憑證，以便維權(quán)時(shí)舉證。
• 警惕“低價(jià)陷阱”，如果價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)，極可能是假貨。

行業(yè)整改與消費(fèi)者應(yīng)對(duì)建議

企業(yè)加強(qiáng)防偽技術(shù)

酒企應(yīng)升級(jí)防偽手段,如采用區(qū)塊鏈溯源、智能芯片防偽等，讓假酒無(wú)處遁形。

電商平臺(tái)加強(qiáng)審核

抖音、淘寶等平臺(tái)需嚴(yán)格審核酒類商家資質(zhì)，對(duì)可疑店鋪及時(shí)下架處理。

消費(fèi)者提高警惕

• 不貪小便宜，過(guò)低的價(jià)格往往意味著風(fēng)險(xiǎn)。
• 學(xué)會(huì)基本鑒別方法，避免上當(dāng)受騙。
• 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)舉報(bào)，撥打12315或向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴。

央視此次曝光假酒產(chǎn)業(yè)鏈,再次敲響食品安全的警鐘，作為消費(fèi)者，我們既要學(xué)會(huì)自我保護(hù)，也要呼吁全社會(huì)共同監(jiān)督，推動(dòng)行業(yè)規(guī)范發(fā)展，只有多方合力，才能讓假酒徹底失去生存空間，讓消費(fèi)者喝上放心酒。

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